La rigattiera nera è lieta di annunziarvi che a partire da oggi amministrerà una ghiotta rubrica gastronomica presso la celebre Rivista Letteraria in linea TourDeFork.
Detta rubrica, a cadenza aleatoria, affronterà il tema della cucina d’antan in chiave filologica, non senza taluni sporadici e velati accenni alla matrice epicureo-dionisiaca dei contributi proposti.
Cogliamo l’occasione per ringraziare:
- gli Ill.mi gestori della Stim.ma rivista TourDeFork per la cortese e squisita ospitalità;
- la nostra sensale, magazziniera ed amanuense signora artemisia per il certosino contributo in copia (carbone);
- e sopra tutto, Sua Eccellenza il nostro Mecenate Padre Antonio, senza il cui Allevamento di conigli americani tutto questo non sarebbe mai stato possibile.
etichette: conigli Padre Antonio, cucina d'antan, TourDeFork
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questo TourDeFork si stà “riempiendo” di ingredienti favolosi!
Ed è per noi un onore parteciparvi, signor Tappano!
Benvenuta tra di Noi… ecci voleva… finalmente quarcuno che sappi scrive inintaliano… :)
Astuta Rigattiera, quasi dimenticavo che nel cimento polpettaro da me recentemente vinto, l’ingrediente chiave del successo era rappresentato proprio da un succulentissimo Coniglio Americano di Padre Antonio.
A Cesare quel che e’ di Cesare, a Padre Antonio cio’ che e’ di Padre Antonio (e un po’ Suo che queste prelibatezze ci ha fatto scoprire)
Signor Citi, qui non si bada a spese e ci s’iscrive tosto all’Accademia della Crusca!
Signor Mario, che gioia! Ne riferiremo a Sua Eccellenza che sarà di certo lieto del suo meritatissimo successo!
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